Wie funktioniert das mit Mindesthaltbarkeitsdaten und Chargennummern?
Haltbarkeitsdaten und Chargennummern werden bei der Einlagerung erfasst. So wird die Ware mit der kürzesten Haltbarkeitsdauer zuerst ausgelagert, und Sie können eine Charge im Nachhinein zurückverfolgen.
Wenn Ihr Sortiment Verfallsdaten oder Chargennummern enthält, werden diese beim Wareneingang erfasst und bei der Kommissionierung berücksichtigt. So können Sie im Nachhinein nachvollziehen, welche Charge in welche Bestellung gegangen ist, und der Bestand mit der kürzesten Haltbarkeitsdauer wird zuerst ausgeliefert.
Für wen dies gilt
Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und Pflegeprodukte haben fast immer ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Bei medizinischen Produkten und Bio-Artikeln kommt noch die Chargenregistrierung hinzu. Und auch wenn dies für Ihr Produkt nicht vorgeschrieben ist, ist es doch praktisch, nachverfolgen zu können, was Sie wann versandt haben.
Was zuerst kommt, wird zuerst abgearbeitet
Sind die Mindesthaltbarkeitstage bekannt, wird nicht das Produkt kommissioniert, das am nächsten liegt, sondern das, dessen Haltbarkeitsdatum zuerst abläuft. Das klingt selbstverständlich, ist aber genau der Unterschied zwischen einem Lagerbestand, der reibungslos durchläuft, und einem Restbestand, den man am Ende abschreiben muss.
Was Sie selbst bereitstellen
Die Erfassung kann nur korrekt erfolgen, wenn die Daten bei der Lieferung bekannt sind. Geben Sie daher für jede Sendung an, um welche Charge es sich handelt und wie das Verfallsdatum lautet. Wenn diese Angaben auf dem Karton oder auf dem Artikel selbst stehen, teilen Sie diese bitte mit, damit sie bei Erhalt übernommen werden können.
Wenn dieselbe Artikelnummer in mehreren Chargen eingeht, solltest du diese auch in deiner eigenen Einkaufsabrechnung voneinander trennen. Andernfalls kommt es dennoch zu einer Abweichung zwischen deinen Zahlen und denen des Lagers.
Was man damit machen kann
Die wichtigste Anwendung ist die Rückverfolgung. Stellt sich heraus, dass mit einer Charge etwas nicht stimmt, möchten Sie wissen, in welchen Bestellungen diese Charge enthalten ist, ohne Ihren gesamten Kundenstamm durchgehen zu müssen. Außerdem sehen Sie, welcher Lagerbestand bald sein Verfallsdatum erreicht, sodass Sie ihn noch verkaufen können, anstatt ihn abzuschreiben.
Was du in deinem Konto siehst
Die erfassten Daten finden Sie unter dem Artikel in Ihrem eigenen Picqer-Konto. So können Sie selbst sehen, welche Chargen mit welchem Datum vorrätig sind, ohne dafür anrufen zu müssen.
Halten Sie die Vereinbarungen fest
Legen Sie im Voraus fest , was mit Artikeln geschehen soll, deren Verfallsdatum bald abläuft oder bereits überschritten ist: zurück an Sie, vernichten oder separat lagern. Diese Vereinbarung sollte im Vertrag festgehalten werden, denn es handelt sich um Ihren Lagerbestand und somit um Ihre Entscheidung.
Zertifizierung
Für Bio-Produkte gilt eine eigene Anforderung: Ein Fulfillment-Partner muss SKAL-zertifiziert sein, um diese lagern und verarbeiten zu dürfen. Cenfil ist dies. Falls für Ihre Produktgruppe andere Anforderungen gelten, legen Sie diese bitte vor, damit wir für jede Anforderung prüfen können, was umgesetzt werden kann und was nicht.
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