Comment distingue-t-on les produits bio des produits classiques dans l'entrepôt ?

La distinction entre le bio et le conventionnel ne se résume pas à opposer deux concepts. Elle repose sur la combinaison de sites fixes, d'un référentiel de produits cohérent et d'un système administratif permettant de suivre chaque lot. Ces trois éléments doivent fonctionner de concert, sinon la distinction sera plus marquée sur le papier que dans la pratique.

Tout commence dans votre base de données d'articles

In het magazijn wordt behandeld wat er is doorgegeven, net als bij de opslag van al je andere artikelen. Staat een artikel niet als biologisch aangemerkt, dan krijgt het ook geen aparte behandeling. De scheiding begint dus niet bij de stelling maar bij de gegevens die je aanlevert.

Des lieux fixes plutôt que des emplacements ponctuels

Les articles bio se voient attribuer un emplacement fixe. Ainsi, un lot ne se retrouve pas ici aujourd’hui et là demain, ce qui évite toute confusion lors d’une journée de forte affluence. C’est plus important que la distance physique entre les deux types de produits.

Traçabilité de la réception à l'expédition

Van elke biologische partij is vastgelegd wanneer die binnenkwam, waar die ligt en naar welke orders die is gegaan. Die keten is wat een controleur wil zien en wat jij nodig hebt als een leverancier ooit een partij terugroept.

À l'entrée, un contrôle est effectué

À son arrivée, une livraison est comparée à ce qui avait été annoncé. Si la documentation relative à un lot biologique n'est pas conforme, celui-ci ne peut pas être intégré sans autre au stock. Veillez donc à ce que votre fournisseur joigne les documents appropriés.

Ce qui ne fonctionne pas dans la pratique

La plupart des problèmes ne surviennent pas dans l'entrepôt, mais dans la base de données des articles : un nouvel article qui n'est pas référencé comme biologique, ou une variante créée sous le même numéro d'article que la version classique. Vérifiez pour chaque nouvel article que la désignation est correcte.

Ce que cela implique pour votre emballage

En tant que marque ou importateur, vous êtes responsable de la mention et du numéro de certificat figurant sur votre emballage. L'entrepôt expédie ce que vous lui livrez ; c'est à vous de vérifier auprès de votre fournisseur que l'étiquetage est correct.

N'hésitez pas à vous renseigner

Si vous souhaitez savoir comment cela s'applique à votre gamme de produits, veuillez en prendre connaissance avant de transférer votre stock. Vous saurez ainsi exactement quelles informations vous devez fournir et ce qui sera vérifié à la réception.

Waarom dit meer is dan een vinkje

De scheiding tussen biologisch en gangbaar is een voorwaarde voor je certificering, en daarmee voor je recht om je producten biologisch te noemen. Waarom een fulfilmentpartner daarvoor gecertificeerd moet zijn legt uit hoe dat in de keten doorwerkt. Officiele informatie over de regels vind je bij de RVO.